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大棚蔬菜比露天种植亩赚3倍，山东寿光的王大姐种2亩大棚黄瓜，一年种三茬，净赚10万元，核心就是把棚里的温度和湿度控制好。她的大棚里装了简易温控仪，温度高了自动放风，湿度大了及时通风，黄瓜病虫害少，产量比邻居高20%。
温度控制有技巧：黄瓜、番茄这些喜温蔬菜，白天温度保持在25-30℃，晚上15-18℃，温差大果实长得甜。冬天用草帘或保温被盖棚，棚内再挂反光膜，提高温度；夏天在棚顶盖遮阳网，中午温度高时喷水降温。湿度方面，浇水后及时通风排湿，避免叶面长时间有水，不然容易得霜霉病、白粉病。
施肥别盲目，多用有机肥，少用化肥，黄瓜坐果后冲施腐殖酸肥，果实长得直、品相好。王大姐每次采摘后都追施一次叶面肥，黄瓜能连续结果，延长采收期。现在有智能大棚设备，虽然投入高，但能自动控温、浇水、施肥，规模大的农户可以考虑，小农户用简易设备也能把菜种好，关键是细心观察，根据蔬菜长势调整管理方法。